한약 복용 후 간 수치 회복을 위한 식단 전략한약 복용 후 간수치(AST, ALT 등)가 상승했다면, 가장 먼저 해야 할 일은 간을 쉬게 하는 것입니다. 간은 대사‧해독 기능을 수행하는 중요한 장기로, 회복을 위해서는 간에 부담을 줄 수 있는 식품은 줄이고, 간세포 회복을 돕는 영양소 섭취에 집중해야 합니다.1. 단백질 섭취는 ‘질’이 중요하다간은 단백질 대사를 담당하는 장기입니다. 따라서 간이 손상된 상태에서는 단백질을 무조건 많이 섭취하기보다는, 고품질 단백질 위주로 적당히 섭취하는 것이 핵심입니다.권장 식품: 두부, 달걀 흰자, 흰 살 생선, 닭가슴살피해야 할 식품: 붉은 육류, 가공육(소시지, 햄 등), 포화지방이 많은 고기2. 간 해독을 돕는 항산화 식품 섭취간세포 회복에는 항산화 영양소가 매우..
